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  • Leonardo Tosoni

Chupa Chups


Buona Domenica a tutti, pronti per l'ora di pranzo con la nuova ricetta #Piattoriccomicificco. Carlo Cracco è sempre stato un mito un pò per tutti quelli che, come me, si sono appassionati alla cucina...fino al giorno in cui si è presentato al pubblico pubblicizzando una patatina fritta della San Carlo facendoci credere che avevano prodotto la patatina di Cracco. Purtroppo era "solo" la solita, anche buona, ma sempre la solita Rustica San Carlo. In quello spot proponeva di metterci audacia in cucina. A primo impatto pensai che fosse veramente una vera e propria strozzata, ma poi un giorno, nell'olimpo del cibo di qualità, Eataly Roma, passo a davanti a delle patatine nuove. Un bel packaging e soprattutto una bella proposta al suo interno. Chips vegetali di carote, barbabietole e pastinaca, coloratissime, buone e super croccanti...una vera e propria folgorazione. Da lì nasce il gioco e la voglia di creare un piatto simpatico, che non si prendesse troppo sul serio, ma che al tempo stesso portasse in tavola una nuova soluzione e anche buona. Spero che anche voi vi divertiate con questo simpatico Chupa Chups abbinato ad una bella birra fresca aromatizzata allo zafferano di Città della Pieve, una vera e propria chicca per intenditori.

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