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  • Francesca Bua

Zuccagnara - Lista della Spesa




Buongiorno e buon #giovedì, eccoci nuovamente pronti per il consueto appuntamento con la lista della spesa. Il piatto di questa settimana è la Zuccagnara.


Riprendendo un classico della cucina italiana come la carbonara, #Piattoriccomicificco vi presenta una alternativa del tutto nuova per spiazzare i vostri amici.


Tra gli ingredienti, come vi abbiamo già anticipato, abbiamo la zucchina e i semi di papavero. Altro ingrediente fondamentale è lo zafferano di Città della Pieve Giusta Dose, che donerà quel tocco in più al vostro piatto.


La Zuccagnara è ottima sia mangiata calda che come pasta fredda, quindi perfetta anche per il periodo estivo.


Segnatevi gli ingredienti:


- penne

- gamberetti

- zucchina

- zafferano

- testa di scampo

- semi di papavero

- uovo

- cipollotto

- scalogno

- parmigiano


Lo sappiamo, avete già l'acquolina in bocca :) Continuate a seguirci anche sui nostri social...

e appuntamento a domani con la #videoricetta.


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