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RAMEN

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Difficoltà  **   Tempo  45 minuti

Il Ramen nella cultura orientale è una cosa serissima, scuole e teorie ne fanno uno dei piatti più riprodotti e copiati della cultura giapponese. Ovviamente non abbiamo la presunzione di metterci al livello dei maestri del Ramen, ma vi proponiamo questa ricetta come il miglior svuota-frigorifero in assoluto. I vostri ospiti resteranno esterrefatti da questo piatto perfetto nelle prime giornate di freddo per unire le persone a tavola. La versione che proponiamo in questa ricetta è un esempio, giusto per capire la modalità, ma può essere fatto con i gamberi, il tonno, il tacchino...insomma con quello che vi è avanzato in frigo...farete un figurone, soprattutto se lo servirete in ciotole con le bacchette. 

 

Ingredienti

- 1 Cipollotto

- 2 Zucchine

- Zenzero (opzionale)

- Salsa di Soia

- Brodo Granulare

- 1 Porro

- Spaghetti

- Petto di Pollo

- Sale, Pepe e EVO q.b.

 

 

La Videoricetta

 

Riepilogo