© 2017 by Piattoriccomicificco. Proudly created by Leonardo Tosoni & Silvia Amantini

info@piattoriccomicificco.com - +39 329 6668127 - Tarquinia (Vt) - www.piattoriccomicificco.it

July 20, 2018

July 5, 2018

July 1, 2018

June 23, 2018

June 17, 2018

June 17, 2018

June 10, 2018

June 3, 2018

May 12, 2018

May 1, 2018

Please reload

Post recenti

PESCA AL SALMONE

July 20, 2018

1/10
Please reload

Post in evidenza

CECI DI MARE

December 19, 2017

 

Difficoltà  **   Tempo  40 minuti circa

Chi l'ha detto che un filetto di nasello o merluzzo, magari congelato, sia un ingrediente triste e senza speranze? Per anni è stata una delle cose più vendute in supermercato, mia madre lo faceva almeno una volta a settimana e non facevano di certo i salti di gioia. La prima volta che ho pensato di scrivere un blog come piattoriccomicificco mi è venuto subito in mente...il filetto di Nasello e come farlo redimere. Non è proprio velocissima come ricetta, ma molto economica e con un gusto molto deomocratico. Si presenta molto bene, elegante e "studiato" come perfetta chiusura di una cena dove hai già stupito il tuo lui o la tua lei ;)

 

Ingredienti

- Ceci

- Filetto di Nasello

- Salvia

- Semi di lino

- Yogurt greco

- Peperoncino

- Burro

- Limone

- Cavolfiore in polvere

 

 

La Videoricetta

 

Riepilogo