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CANATA NOBILE

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Difficoltà  *   Tempo  20 minuti circa

Visto che a questi #mondiali ⚽🏆siamo orfani della nostra #Italia non rimane altro che guardare le altre nazioni e magari sceglierne una da tifare. Beh di certo non ho scelto la più simpatica...ahahaha...ma il nostro direttore di produzione è francese e quindi non potevamo non pensare ad un piatto fusion 🇮🇹 Italia - Francia 🇨🇵...dedicato a Gérôme Bourdezeau...

Una rivisitazione della "canatata romana" con un tocco di elegante Francia a base di #foiegras per venire incontro alle nostra esigenze di gusto e stile, senza dover subire il caldo torrido che sta iniziando a caratterizzare le nostre serate.


Piatto fresco e facilissimo da realizzare, forse il più facile fino adesso, nobilitato dall'uso del foie gras e dal tea alla melissa che darà un raffinato profumo al pane in modo da legare il tutto con un esotico gusto fusion...buon #piattoriccomicificco

 

Ingredienti

- Pane raffermo

- Tonno

- Cetriolo

- Tea alla Melissa

- Cipollotto

- Germogli

- Foie gras

- Pomodorini

 

 

La Videoricetta

 

Riepilogo